2011. június 1., szerda

Bede Róbert és a virágaim

 Kicsit meglepődött a Paprikatv stábja, amikor a határba navigáltam őket. Csodálatosan illatoztak a virágba borult akácok, a kinézett helyszínen minden volt, ami egy májusi virágözönhöz szükséges: bodzavirág, különösen jóízű vadrózsa, egy rét telis-teli üde réti virágokkal.

A nagy hársfa alatt ütöttük fel az alkalmai konyhát, és mindenki nagy ámulatára álltunk neki a főzőcskének. Akácvirágot sütöttünk bundában, készült bodzavirággal ízesített palacsinta. A réti virágokból és mezei sóskából, pitypanglevélből komponált salátához Bede Róbert egy aszalt paradicsommal töltött, göngyölt  csirkecombot álmodott. Mivel épp volt nálam szárított körömvirág, kínálta magát, hogy körömvirágos rizzsel tegyük teljessé a virágos élvezetet. Az egész napos jókedvű forgatás eredményét június végétől láthatjátok a Receptdaráló műsorában.
(Fotó: Rátay Csilla)

Mesélek a bornak - arról, hogy a jó tettek a legfurcsább helyeken is születhetnek

  Ragyogó őszi nap volt, amiről Hamvas Béla úgy ír, hogy „arany napok”. Amikor a lomb minden rezdülésében ott a fény, a szín, a ragyogás. Im...