2014. december 29., hétfő

Boldog új évet, 2015.



Nagy tervekkel láttunk neki a 2014. évnek, nem sejtve hogy egy rémesen kellemetlen és hosszadalmas betegség rányomja majd a bélyegét az egész esztendőre. De így, visszanézve azt kell látnom, hogy mindezek ellenére rengeteget dolgoztunk, szépséges helyeken jártunk kis hazánkban és azon is túl. És csodálatos emberekkel találkoztunk.
Csak az a fránya betegség, csak az nem akar múlni…
 Egy kis mérleg 2014.ről:
A februári télben könyvbemutatóra került a sashalmi könyvtárban és előadás esküvőszervezőknek az Esküvő Kiállításon.
Húsvétvasárnap, gödöllői Királyi Kastély, Barokk Színház: előadás és zenés kóstoló. Április folyamán Construma Kert, két előadással, majd Kochbuchmesse, Graz, bemutatkozás, Taliman Sluga meghívására.
Májusban „…Mert ő az én rózsám” címmel rózsás fotópályázatot hirdettünk, amely fotóinak első kiállítására augusztusban, Szegeden, a Novotel Hotelben.
Nyáron egy igazi virágos Roadshow vette kezdetét: Fehérvárcsurgón gyönyörű három nap az Európai kertművészeti Napokon, Angelica grófnőmeghívására. Szeged, Könyvhét, Liliomfesztivál majd Hungaricum Fesztivál. Kaposvár, könyvbemutató a Rippl Rónai Emlékházban Beck Krisztinának köszönhetően, majd előadás és egész napos kóstoló Hőgyészen, a Levendulaszüreten. Győrben a Terményáldás ünnepe keretében előadásra került sor a Városi Múzeumban. Soponyán a Vadgasztronómiai Fesztiválon a Magyar Mezőgazdaság Kiadó csapatát erősítettük, meseerdő-asztaldíszítéssel.
Júliusban jelent meg a linzi Freya Verlag gondozásában a „Veilchen, Rose & Lavendel” című könyvünk, majd augusztusban a Rózsakóstoló román nyelvű kiadása látott napvilágot a Sweetgarden megrendelésére. Szeptemberben került az olvasókhoz a Pannon Literatúra által szerkesztett "Gasztroajándékok" című könyvünk és a könyv anyagából készített naptár. Október közepén jelent meg a "Virágkonyha", három éves munkánk eredményeként. Novemberben elindult a Virágkonyha című műsor a Lifenetwork-ön, vele együtt a viragkonyha.postr.hu blog.  A bécsi Könyvvásáron találkoztunk a Freya Verlag vezetőjével, bemutattuk legújabb munkáinkat: nagy tetszést arattak, a jövő ígéretes! Advent második hétvégéjén Kecelen, a Flóra Fesztiválon, csodás virágkompozíciók közt tartottam előadásokat és nonstop kóstolót. Izgalmas virágkóstolókra került sor a „Levendulák és Rózsák hétvégéjén”-n illetve az „Orchideák éjszakájá”-n a pasaréti Oázis Áruházban. Rendszeresen megteltek a „Levendulabolondulás” óráim a Chefparádéban.
Több cégnek is rendeztem előadással egybekötött virágkóstolót. Rádióműsorokban, a televízió Balatoni nyár és Családbarát című műsoraiban népszerűsítettem virágaimat. Gyönyörű fotókat készítettünk a Noszlopi Savanyúságnak és a Podravkának. Kéthavi rendszerességgel jelentek meg receptjeim és fotóink  a „Kertbarát Magazin” illetve „A mi erőnk” magazinok gasztronómiai rovataiban. Érdekes fotózásokra került sor az év során több ízben a Börzsönyben, a Bakonyban illetve a tamási Parkerdőben. Egy csodás túra keretében ismerkedtünk meg a mediterrán és az alpesi növénytakaróval, és Sissi nyomain lépkedtünk Dél-Tirolban.
Kertecském idén 17 rózsatővel gazdagodott a Márk Rózsakertészet jóvoltából. Az idei termésből több étteremnek is szállítottam virágot, illetve két esküvőt is felejthetetlenné tettek az ehető virágos desszertek. A honlapunk folyamatosan bővült és újult,  fejlesztéséről Polyák Gyula gondoskodott, ahogyan neki köszönhető a kiadványaink tördelése, szerkesztése – az általam megálmodottakat ő „fordítja le” fogyasztható formára.

Társadalmi elkötelezettségünk jegyében a karácsonyi ajándékozásra szánt keretből a Koraszülöttekért Közhasznú Egyesületet és néhány, a közelben élő, rászoruló családot támogattunk.

Tervek?

Levendula 2.0 – a levendula-diétás szakácskönyv
Geschenke aus der Küche – Freya Verlag, március
Ehető virágok – Corvina, április
Blütenküche  - Freya Verlag
Rózsatő ültetése a Rózsakunyhónál –április 2.

Gourmet Flowers
Siófok február 18.
Graz  május 1.
Perchtolsdorf május 3.
Fehérvárcsurgó június 5-6-7.
  Bővebben és konkrétabban honlapomon vagy közösségi oldalamon! 
Jövőre is tartsanak velünk virágos világunkban!

Fürj rózsamártásban - filmek, virágok, nyár...

Ülünk a lugasban, alkonyat mosolya játszik a lombokon, az asztalon fényűző lakoma: fürj rózsamártásban, színes rózsaszirmok ölelés...