2010. augusztus 25., szerda

a szenvedélyek ízei











Miért is adtam ezt a nevet kis termékeimnek? Mert ezek olyan ízek, amelyeket nem nagyon ismerünk. A gigantikus fűszerválasztékban elfelejtettük azt, hogy vannak nekünk olyan kis finomságaink amelyekért csak le kell hajolnunk: ott vannak a kertben, a réten, az erdőszélen... igaz, ezekért el kell menni, le kell hajolni, gondosan begyűjteni, szeretettel feldolgozni.. nem csak úgy beborítani a zacskóból, és kész! A Teremtő megajándékozott minket ezekkel a kincsekkel, miért is nem élünk velük? Miért felejtettük el őket? Olyan finom, lágy aromák, olyan izgalmas íz-ötvözetek, amelyek megszépítik a mindennapokat, felejthetetlenné teszik az ünnepeket, el mesebeli világba varázsolnak el. Ha megkóstoltad: megszereted. És ha megszereted, akkor ajándékozz meg evvel másokat is, hogy minél többen ismerhessék meg ezeket a kis csemegéket!

Nincsenek megjegyzések:

Mesélek a bornak - arról, hogy a jó tettek a legfurcsább helyeken is születhetnek

  Ragyogó őszi nap volt, amiről Hamvas Béla úgy ír, hogy „arany napok”. Amikor a lomb minden rezdülésében ott a fény, a szín, a ragyogás. Im...