Íme, egy gourmet rózsakrémleves:
Hozzávalók: 2 dkg vaj, 1 közepes vöröshagyma, 4
evőkanál liszt, 6 dl húsleves, 2 dl tejszín, 1 kiskanál curry, 6 evőkanál méz, egy
maréknyi friss rózsaszirom, egy kisebb chilipaprika, , 2 evőkanál rózsalikőr,
20 dkg garnéla, néhány rozmaring ágacska, vaj, só
A vajon a finomra vágott hagymát üvegesre pirítjuk.
Rászórjuk a lisztet, halványsárgára pirítjuk, majd a húslevessel felöntjük.
Hozzáadjuk... a többit majd májusban. Rózsakóstoló!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése