Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: január, 2018

Ehető virágoskert! Miért is ne?

Kép
Hiszen az ehető virágok mindegyike „zöld élelmiszer”. Az is lehet, hogy egyes virágok eddig is ott voltak a kertben, csak még nem jutott eszébe senkinek sem megkóstolni őket. Most itt az alkalom, hogy megtervezzük, és ahogy enged a tél szorításából, meg is valósítsuk álmaink ehető virágoskertjét! A gyerekek is imádni fogják!


Termesztésüknél a biológai gazdálkodást kell követnünk Az ehető virágos kert biokert is egyben, ahol minden levél, virág a tányéron végezheti. Sőt, a legszebb ehető virágok a permakultúrás gazdaságokban virulnak! Nálunk nincs vegyszer, semmiféle trükk: úgy szeretjük a virágokat, ahogyan a teremtő adja nekünk - és így a legfinomabbak is.


Megfelelő növénytársítással nem csak a kert lesz dekoratív, de a növények egymásra gyakorolt hatását kihasználhatjuk.A sarkantyúka, a zsálya, a bársonyvirág rovarriasztó hatásúak, ennek a veteményesben is nagy hasznát vehetjük. A levendula jó hatással bír a rózsára: távol tartja a levéltetveket. A mi kertünkben a levendulást rózsaso…