2010. december 12., vasárnap

Fehércsokoládé-leves

Az én karácsonyi ajándékaim  legtöbbször finom falatok formájában öltenek testet. Kis üvegekben a nyár megőrzött íz-egyvelegei, illatos virágszirmokból komponált gyönyörűségek, fűszeres, látványnak is megnyerő sajt-kreációk, mézesek és sütemények...
Az idei karácsony sokban lesz más, mint a többi. Az új életérzésekhez, az új világhoz új ízeket is kell hozni, hiszen minden íz, egy-egy emlék a múltból...
Az idei karácsonyra egy rozmaringgal bolondított fehércsokoládé-levest képzeltem, csipetnyi mézeskalács-fűszerrel meghintve, egzotikus gyümölcsnyárssal téve csábítóvá... ki kell próbálni a fehér csokit is leves formában szerénykedve! E vonzó és nem mindennapi bevezető után egy még izgalmasabb fogás következik, amit majd ezüstvasárnap után osztok meg veletek!

Nincsenek megjegyzések:

Mesélek a bornak - arról, hogy a jó tettek a legfurcsább helyeken is születhetnek

  Ragyogó őszi nap volt, amiről Hamvas Béla úgy ír, hogy „arany napok”. Amikor a lomb minden rezdülésében ott a fény, a szín, a ragyogás. Im...