A következő címkéjű bejegyzések mutatása: rózsa. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: rózsa. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. augusztus 25., vasárnap

Rózsahölgyek Társasága

Különös meghívásnak tettem eleget, s így egészen különleges eseményre voltam hivatalos: Kecskeméten, a Hírös Hét keretében a „Virággal díszített Kecskemét anno…” kiállításra.  No és a Rózsahölgyek III. Nemzetközi találkozójára, ahol abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy rózsahölggyé avattak. Hogy milyen kötelezettségekkel jár a rózsahölgység, azzal majd később fogok szembesülni, most egyelőre a szépség és a harmónia élvezetében telet a délelőtt, egyedüli kötelesség a „dress code”-nak megfelelő rózsaszínbe való öltözés volt, ami azért többé-kevésbé sikerült is. (Bár felpróbáltam néhány egészen babarózsaszínű szüleményt, amelyekben olyan valószínűtlen érzésem volt, mintha csak egy selyemcukorrá váltam volna - vagy pillecukorrá.)



 
A kecskeméti városháza impozáns épülete elbűvölő, a díszudvarban pedig nem várt csodákkal találkozhattunk: a szecessziós épület patinás falait lágyan körbeölelő borostyán, a két, évszázados császárfa, amelyek közül az egyik egy új hajtással köszöntötte az ünnepet.

Szebbnél szebb virágok a lábunk alatt, s ha felnéztünk, egy gyönyörű óra...

Virágeső a rózsahölgyek fogadalomtétele után: többek közt Piros Ildikó színművésznő és dr. Kerekess Henrietta beregszászi konzul asszony társaságában.
A Rózsahölgyek, akik nem csak rózsaszínben pompáznak, de egész évben jótékony tevékenységet folytatnak. E jeles eseményre pedig csodás rózsás csemegékkel készültek: a Rózsakóstoló bemutatójának ennél finomabb és előkelőbb társasága még talán nem, is volt!
A fotókért köszönet Vass Andrásnak!

2013. február 27., szerda

Rózsakóstoló 2.

Itt a tavasz, közeledtét érzem: megszólaltak a madarak, elolvadtak a hóemberek, elcsomagoltam a csizmákat, a kucsmámat, s készül a rózsás könyv. Csupa-csupa rózsa minden, egészen izgalmas illatok: a megnyugtató levendula után egy vibráló, szenvedélyes illat, meleg színek, izgalmas ízek...


Íme, egy gourmet rózsakrémleves:
Hozzávalók: 2 dkg vaj, 1 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál liszt, 6 dl húsleves, 2 dl tejszín, 1 kiskanál curry, 6 evőkanál méz, egy maréknyi friss rózsaszirom, egy kisebb chilipaprika, , 2 evőkanál rózsalikőr, 20 dkg garnéla, néhány rozmaring ágacska, vaj, só
A vajon a finomra vágott hagymát üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a lisztet, halványsárgára pirítjuk, majd a húslevessel felöntjük. Hozzáadjuk... a többit majd májusban. Rózsakóstoló!!!

2013. február 1., péntek

Rózsakóstoló 1.



A hagyma szépen fordult sárgába a vajon, s kellemesen duruzsolt hozzá. Felszisszent, amikor a citromhéj-csíkok megérkeztek, s immáron így, egybekelve várták a következőt, ami érkezett is, citromlé és némi zamatos muskotályos társaságában. Illatos gőz csapott fel, s abban a szempillantásban merültek el az illatos rózsaszirmok a zubogó sűrűségben. Csodálatos illat zendített rá a konyhában: új és ismeretlen illat-egyveleg: egyszerre volt benne a nyári kertek bujasága, a szüretelő jókedv, a dél üzenete, s a féktelen fantázia. S hogy mi is készült? 
Azt nem árulhatom el, arra még májusig várni kell. RÓZSAKÓSTOLÓ című könyvünk akkor lát napvilágot! Megtudhatjátok belőle, mi minden készülhet rózsából. Szörp? Lekvár? Fagylalt? Torta? Igen, és még sok-sok olyasmi, amit legvadabb álmotokban sem képzelnétek! Délután összeültünk mind, sorra került a kóstolás… hmmm rózsa minden mennyiségben…

Mesélek a bornak - arról, hogy a jó tettek a legfurcsább helyeken is születhetnek

  Ragyogó őszi nap volt, amiről Hamvas Béla úgy ír, hogy „arany napok”. Amikor a lomb minden rezdülésében ott a fény, a szín, a ragyogás. Im...