Kicsit meglepődött a Paprikatv stábja, amikor a határba navigáltam őket. Csodálatosan illatoztak a virágba borult akácok, a kinézett helyszínen minden volt, ami egy májusi virágözönhöz szükséges: bodzavirág, különösen jóízű vadrózsa, egy rét telis-teli üde réti virágokkal.
A nagy hársfa alatt ütöttük fel az alkalmai konyhát, és mindenki nagy ámulatára álltunk neki a főzőcskének. Akácvirágot sütöttünk bundában, készült bodzavirággal ízesített palacsinta. A réti virágokból és mezei sóskából, pitypanglevélből komponált salátához Bede Róbert egy aszalt paradicsommal töltött, göngyölt csirkecombot álmodott. Mivel épp volt nálam szárított körömvirág, kínálta magát, hogy körömvirágos rizzsel tegyük teljessé a virágos élvezetet. Az egész napos jókedvű forgatás eredményét június végétől láthatjátok a Receptdaráló műsorában.
(Fotó: Rátay Csilla)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Mesélek a bornak - arról, hogy a jó tettek a legfurcsább helyeken is születhetnek
Ragyogó őszi nap volt, amiről Hamvas Béla úgy ír, hogy „arany napok”. Amikor a lomb minden rezdülésében ott a fény, a szín, a ragyogás. Im...
-
… erre is emlékeztünk ebben az évben. Így, az év vége felé, amikor már hólepel alatt szunnyad a kert, a lélek a Szent estére ké...
-
A Rózsakunyhó kertjében a termés egy része megszárításra kerül. Miután többször is megemlítettem a sörkollektoros aszalót, amelyet édesan...
-
Hamis lazac, ezt olvastam a konyhaszekrény belsejében, miközben némi hozzávalók után kutattam a frankfurti leveshez. Nem sokkal később elők...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése